میوه و صیفی جات خشک نمکزی
حس تازگی
را با ما مزه کنید!
ما با هدف توسعه فرهنگ سلامت و سبک زندگی سالم، از طریق تولید و عرضه محصولاتی همچون میوه ها و صیفی جات خشک با برند تجاری نمکزی فعالیت خود را آغاز کردیم تا استفاده از تنقلاتی با طعم کاملاً طبیعی و بدون هرگونه مواد افزودنی را در برنامه تغذیه و میان وعده های کودکان و بزرگسالان نهادینه سازیم.
FRESH
هزینه ارسال رایگان
سفارشات بالای یک میلیون
CATEGORY
دسته بندیـــ
محصولات
محصولات با کیفیت و دستچین شده را از ما بخواهید.
در نمکزی تمامی محصولات با بهترین متریال موجود تهیه میشوند.
محصولاتـــ
جدید
NEW
مطالبــــ
جدید
از یک کیلو میوه تازه معمولاً حدود ۲۰۰ تا ۳۵۰ گرم میوه خشک به دست می‌آید. میزان خروجی به نوع میوه، مقدار آب، ضخامت برش، پوست‌گیری و روش خشک کردن بستگی دارد. در این مقاله میزان خروجی انواع میوه‌ها، عوامل مؤثر بر بازده و روش محاسبه مقدار میوه خشک را بررسی می‌کنیم.
برای خوش‌رنگ ماندن میوه خشک باید از میوه تازه استفاده کنید، تماس میوه با اکسیژن را کاهش دهید، دمای خشک‌کردن را کنترل کنید و محصول نهایی را دور از نور، گرما و رطوبت نگهداری کنید.
در این مقاله به بررسی و مقایسه دو روش اصلی فرآوری میوه پرداختیم: روش سنتی (آفتاب‌خشک) که با تکیه بر نور خورشید و جریان طبیعی هوا انجام می‌شود، و روش صنعتی (دستگاهی) که با استفاده از تکنولوژی کنترل دما و رطوبت صورت می‌گیرد.
BLOG